Diversidad productiva de traspatio y bienestar social en comunidades rurales
Fundamentos, evidencia y capacitación para el desarrollo sostenible
Mónica Meneses Soto, Jesús Alberto Peinado Guevara, Héctor José Peinado Guevara, Víctor Manuel Peinado Guevara, Griselda Karina González Félix, Mary Cruz Sánchez Alcalde, Jaime Herrera Barrientos, María de los Ángeles Ladrón de Guevara Torres
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https://doi.org/10.52501/cc.447
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| Año: 2026 | |
| Edición: Primera | |
| Colección: Colección Ciencia e Investigación | |
| ISBN: Comunicación Científica: 978-968-9738-81-7 | |
| Páginas: 121 | |
| Tamaño: 16.5 x 23 cm | |
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EVIDENCIA DE INDEXACIÓN INTERNACIONAL
En los espacios de la vida rural, donde la tierra se convierte en sustento y tradición, el traspatio emerge como un sistema productivo lleno de significado. Más allá de su aparente sencillez, representa una estrategia clave para la seguridad alimentaria, la diversificación de ingresos y la preservación de conocimientos que se trasmiten de generación a generación.
Diversidad productiva de traspatio y bienestar social en comunidades rurales ofrece una mirada integral a estas prácticas, articulando fundamentos teóricos, evidencia empírica y propuestas de capacitación orientadas al desarrollo sostenible. A través de un enfoque multidisciplinario, se exploran las dinámicas sociales, económicas y ambientales que configuran el traspatio como un eje de resiliencia comunitaria.
Este libro está dirigido a personas de las comunidades comprometidas con el desarrollo rural, académicos, estudiantes y a personas e interesados en comprender y fortalecer las capacidades locales. En sus páginas, el lector encontrará no solo análisis rigurosos, sino también herramientas prácticas que contribuyen a impulsar modelos de producción más justos, inclusivos y sostenibles.
Porque en cada traspatio hay más que producción: hay identidad, conocimiento y futuro.”
Mónica Meneses Soto
Doctora en Administración por la Universidad Autónoma de Durango; Maestra en Administración de Micros, Pequeñas y Medianas Empresas por la Universidad Autónoma de Sinaloa; Licenciada en Sistemas Computacionales por la Universidad de Occidente, y Licenciada en Administración de Empresas por la Universidad Autónoma de Sinaloa. Es profesora-investigadora de Asignatura B de la Universidad Autónoma de Sinaloa, adscrita a la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Ha publicado productos de investigación (artículos, libros y capítulos de libro) en el ámbito nacional e internacional. Ha participado en el comité de tesis de licenciatura y posgrado y realizado actividades de acceso universal al conocimiento en comunidades rurales. Cuenta con una sólida trayectoria en el ámbito académico, científico y de formación de recursos humanos. Su experiencia docente comprende el área de la innovación social y sostenible de las organizaciones en nivel licenciatura, así como diversas áreas de la gestión administrativa y las tecnologías, con un enfoque interdisciplinario orientado al análisis de problemáticas sociales, económicas y ambientales, consolidando la línea de investigación desarrollo regional y sustentabilidad. Es colaboradora de los cuerpos académicos UAS-CA 304 “Ruralidad, educación y organizaciones en el marco del desarrollo sustentable” y UAS-CA 361 “Estudios Económicos, Sociales y Administrativos Contemporáneos para el Desarrollo Humano y Sustentable.
https://orcid.org/0009-0004-7316-7132
Jesús Alberto Peinado Guevara
Doctor en Administración, Maestro en Ciencias Administrativas con énfasis en Finanzas, licenciaturas en Derecho y en Sistemas Computacionales. Profesor-investigador de Tiempo Completo de la Universidad Autónoma de Sinaloa. Su trayectoria profesional se caracteriza por integrar la práctica docente con la generación de conocimiento científico y el desarrollo tecnológico aplicado. Su producción científica incluye artículos publicados en revistas nacionales e internacionales y capítulos de libro orientados al análisis de la gestión administrativa, los riesgos ambientales y el desarrollo regional. De manera complementaria, ha participado en proyectos tecnológicos innovadores, como el Prontuario Estadístico del Registro Agrario Nacional en Sinaloa y propuestas para la resolución de conflictos agrarios mediante la aplicación de tecnologías satelitales de precisión. Además, ha impulsado acciones de divulgación y capacitación con comunidades ejidales y rurales en torno a la tenencia de la tierra, la justicia agraria y la sustentabilidad. En el ámbito formativo, ha impartido asignaturas en el bachillerato semiescolarizado y realizado actividades de tutoría académica, favoreciendo la formación integral de estudiantes en modalidades educativas flexibles. Asimismo, ha dirigido trabajos de titulación a nivel licenciatura con énfasis en problemáticas de relevancia social. En conjunto, su trayectoria refleja una consolidación académica caracterizada por la generación de conocimiento científico pertinente, la innovación tecnológica y un sólido compromiso con el desarrollo regional sostenible y la formación de capital humano especializado en Sinaloa.
https://orcid.org/0000-0002-6672-7232
Héctor José Peinado Guevara
Doctor en Ciencias por la Universidad Nacional Autónoma de México, Maestro en Recursos Naturales y Medio Ambiente por el Instituto Politécnico Nacional e Ingeniero Civil por la misma institución. Profesor-investigador de Tiempo Completo Titular “C” en la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas de la Universidad Autónoma de Sinaloa. Ha publicado más de 25 artículos en revistas científicas arbitradas e indizadas, además de capítulos de libro y trabajos en congresos nacionales e internacionales. Entre sus aportaciones destaca su trabajo en la relación entre la conductividad eléctrica y la calidad del agua, con aplicaciones relevantes en el sector agrícola. Su labor científica se ha enfocado en la intersección entre la ingeniería, las ciencias ambientales y la aplicación de modelos fisicomatemáticos en sistemas productivos, particularmente en el estudio del agua subterránea, la agricultura y el desarrollo tecnológico. De manera paralela, ha impulsado el desarrollo de innovación tecnológica mediante la creación de prototipos aplicados a la educación, la automatización y el monitoreo ambiental, varios de ellos con procesos de propiedad intelectual en curso . Su enfoque integra la teoría con la práctica, favoreciendo la generación de soluciones accesibles y de impacto social. Ha sido un activo formador de talento, dirigiendo tesis y asesorando proyectos que han obtenido reconocimientos en competencias científicas de alto nivel, tanto en México como en el extranjero. Su participación como asesor ha contribuido a la obtención de premios en concursos organizados por la Sociedad Mexicana de Física y en eventos internacionales como INESPO e I-SWEEEP. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (Nivel I) y cuenta con reconocimiento al perfil deseable prodep. Forma parte del cuerpo académico UAS-CA-281 en Ingeniería de Cristales y Ambiental (en consolidación). Su trabajo se caracteriza por la vinculación entre investigación, docencia e innovación tecnológica, contribuyendo al desarrollo científico y educativo con impacto regional y nacional.
https://orcid.org/0000-0002-4816-2581
Víctor Manuel Peinado Guevara
Doctor en Estudios Fiscales por la Universidad Autónoma de Sinaloa, Maestro en Derecho Fiscal por la Universidad Autónoma de Durango y Licenciado en Derecho por la Universidad Autónoma de Sinaloa. Profesor-investigador de Tiempo Completo de la Universidad Autónoma de Sinaloa adscrito a la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Su producción científica se ha fortalecido con publicaciones recientes en revistas indexadas de alto impacto y capítulos de libro, destacando contribuciones en temas de sustentabilidad, acuacultura, resiliencia social y desarrollo rural. Investigaciones que evidencian un enfoque integral que articula la sostenibilidad ambiental, la seguridad alimentaria, la innovación tec-nológica y el fortalecimiento del tejido social en contextos rurales. Cuenta con una sólida trayectoria en el ámbito académico, científico y de formación de recursos humanos. Su experiencia docente abarca el campo de las metodologías de la investigación en niveles de licenciatura y posgrado, así como diversas áreas del derecho, con un enfoque interdisciplinario orientado al análisis de problemáticas sociales, económicas y ambientales. Ha fungido como director y codirector de tesis en los niveles de licenciatura, maestría y doctorado, contribuyendo al desarrollo de investigadores en formación. Actualmente es Miembro Honorífico del Sistema Sinaloense de Investigadores y Tecnólogos. Es líder del cuerpo académico PRODEP UAS-CA 304 “Ruralidad, educación y organizaciones en el marco del desarrollo sustentable”, desarrollando líneas de investigación vinculadas con la ruralidad, el desarrollo regional, la sustentabilidad, la economía circular y la innovación en sistemas productivos. Su trabajo se distingue por una orientación hacia la generación de conocimiento con impacto social, particularmente en el desarrollo rural sostenible, la seguridad alimentaria y la innovación en sistemas productivos regionales.
https://orcid.org/0000-0003-2692-0887
Griselda Karina González Félix
Doctora en Ciencias y Maestra en Medio Ambiente y Recursos Naturales por el Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional del Instituto Politécnico Nacional (CIIDIR-IPN), Unidad Sinaloa, con licenciatura en Comercio Internacional por la Universidad Autónoma de Sinaloa. Profesora de asignatura base en la Universidad Autónoma de Sinaloa adscrita a la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Actualmente es integrante del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII) en nivel Candidata, lo que respalda su trayectoria en la generación y difusión de conocimiento científico. En el ámbito de la investigación ha desarrollado trabajos enfocados en la eficiencia productiva y la viabilidad económica en sistemas acuícolas, particularmente en el uso de alternativas proteicas sostenibles para la producción de camarón blanco (Litopenaeus vannamei). Su producción científica incluye artículos en revistas especializadas y capítulos de libro. Asimismo, ha participado como revisora de artículos científicos en editoriales de prestigio internacional como Elsevier, fortaleciendo su perfil académico en procesos de evaluación científica. Cuenta con experiencia docente en el ámbito universitario, impartiendo asignaturas relacionadas con el comercio exterior y las políticas públicas, con un enfoque que integra la dimensión económica, ambiental y social. Su labor académica se caracteriza por la formación de estudiantes con pensamiento crítico y orientación hacia el desarrollo sostenible. Ha participado activamente en la formación de recursos humanos, dirigiendo tesis de licenciatura y maestría, así como en la asesoría de estudiantes en eventos académicos de alcance regional y nacional. Su trabajo académico refleja un compromiso con la generación y difusión del conocimiento científico, orientado a la solución de problemáticas regionales. Sus líneas de interés se centran en el desarrollo sostenible, la economía rural, la economía de traspatio y la economía circular, con especial énfasis en propuestas que contribuyan al fortalecimiento de los sectores productivos en Sinaloa. Su trayectoria se distingue por la articulación entre investigación aplicada, docencia y vinculación social, con el propósito de incidir en el desarrollo regional y la mejora de las condiciones económicas y ambientales.
https://orcid.org/0000-0003-3798-0105
Mary Cruz Sánchez Alcalde
Doctora en Ciencias en Biotecnología por el Instituto Politécnico Nacional (CIIDIR Sinaloa), Maestra en Ciencias Económicas y Sociales por la Universidad Autónoma de Sinaloa y licenciada en Comercio Internacional por la misma institución. Profesora de asignatura “B” en la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas de la UAS. Es una destacada profesionista sinaloense con una sólida formación académica y una trayectoria sobresaliente en el ámbito de las ciencias económicas, sociales y biotecnológicas. Su labor docente se complementa con una activa participación en investigación y difusión del conocimiento, con publicación de artículos y capítulos de libro en revistas y editoriales nacionales e internacionales, dirección y codirección de tesis, supervisión de trabajos de servicio social, participación en diversos congresos, simposios y talleres, tanto como ponente como asistente, for taleciendo su compromiso con la formación académica y la actualización continua. Sus líneas de interés abarcan el desarrollo regional sustentable, la economía circular, la innovación tecnológica y la vinculación entre el sector académico y productivo. Es miembro de Sistema Nacional de Investigadores e Investigadoras (SNII) nivel candidato e integrante del Sistema Sinaloense de Investigadores y Tecnólogos (SSIT) y recibió el Premio al Mérito Juvenil en Innovación Tecnológica por el municipio de Guasave. Su perfil combina la excelencia académica, el liderazgo y la vocación por la enseñanza, reflejando una visión humanista orientada al desarrollo sustentable y a la transformación positiva de su entorno educativo y social.
https://orcid.org/0000-0003-1901-0017
Jaime Herrera Barrientos
Doctor en Ciencias Físicas por la Universidad Complutense de Madrid, España; Maestro en ciencias en geofísica de exploración, cicese; Maestro en ciencias jurídicas, UABC; y, Maestro en Derecho Civil, inpocipe; Ingeniero geofísico, Tecnológico de Ciudad Madero, Tamaulipas; Licenciado en Derecho, UABC; especialista en hidrología, Universidad Politécnica de Madrid. Es investigador de tiempo completo por el Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Baja California (CICESE), profesor por asignatura en la Escuela de Derecho de la UABC, campus Valle Dorado. Forma parte del núcleo académico básico de la maestría y doctorado en Ciencias de la Tierra del cicese, profesor invitado en CIIDIR-Oaxaca, IPN. Ha publicado productos de investigación (artículos y capítulos de libros) en el ámbito nacional e internacional. Ha dirigido tesis de licenciatura y posgrado. Estudia los mecanismos físicos del agua subterránea y su interacción con agentes sociales en contextos comunitarios. Pertenece al Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores en el área de Ciencias de la Tierra Nivel I.
https://orcid.org/0000-0001-8077-9402
María de los Ángeles Ladrón de Guevara Torres
Doctora en Cultura de Derechos Humanos por el Centro Universitario Columbia, Maestra en Exploración Geofísica por la Universidad Nacional Autónoma de México y obtuvo la licenciatura en Física en la misma institución. Es Profesora-investigadora Titular “C” y una destacada especialista en el campo de la hidrogeología, con una sólida formación en ciencias de la Tierra y fisicomatemáticas. Su labor de investigación se ha centrado en la hidrogeología y la evaluación de los recursos hídricos, con énfasis en el análisis del agua subterránea y su relación con sistemas productivos y ambientales. Cuenta con una producción científica consolidada, reflejada en publicaciones en revistas arbitradas e indizadas de alcance internacional como Social Sciences, Atmosphere, Sustainability y Journal of Marine Science and Engineering. Sus contribuciones han sido citadas en diversas ocasiones, destacando su impacto en el estudio de la calidad del agua y los procesos hidro geoquímicos. Entre sus principales líneas de investigación se encuentran la evaluación del agua subterránea para la acuicultura, el análisis de la degradación estructural del suelo por efecto de la precipitación y la detección indirecta de compuestos persistentes en sistemas hídricos. Asimismo, ha participado en la elaboración de capítulos de libro enfocados en la sustentabilidad hídrica y en el análisis de riesgos asociados a inundaciones. En el ámbito académico, ha impartido cursos especializados en instituciones como el Instituto Politécnico Nacional y la Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca, abordando temas como hidrogeología, percepción remota y modelado computacional de sistemas terrestres. Ha dirigido y asesorado tesis en áreas como recarga hídrica, caracterización hidrogeoquímica y modelación hidrodinámica. Adicionalmente, ha participado en proyectos de vinculación social orientados a la evaluación de sistemas de captación de agua de lluvia, el saneamiento de aguas residuales y el monitoreo de aguas superficiales, contribuyendo al desarrollo sostenible y a la concienciación sobre la gestión responsable del recurso hídrico. Su trayectoria académica y científica la posiciona como una referente en el estudio y gestión de los recursos hídricos en México, destacando por la integración de la investigación, la docencia y el compromiso social.
https://orcid.org/0000-0003-1725-929X
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