Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento

Doctora en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte por la Universidad de León (UL), España. Maestra en Docencia en Ciencias de la Salud por la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH). Licenciada en Nutrición por el Instituto de Ciencias y Artes de Chiapas (ICACH, hoy UNICACH), México. Profesora-investigadora de tiempo completo en la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos, de la Universidad Autónoma de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH). Presidenta y socia, con número de filiación 001, de la Red de Investigación en Estilo de Vida Saludable (Red-Iesvidas, A.C.). Cuenta con reconocimientos como perfil Prodep, y del SNII, nivel I. Sus líneas de investigación percepción, autoconcepto y estilo de vida, percepción en el manejo de estrés, estilo de vida y fomento de alfabetización nutricia. Recientemente publicó el libro Compendio de investigaciones aplicadas en alimentación y nutrición (2024). Ha participado como autora en los artículos: Sleep patterns, social media usage, and dietary habits during COVID-19 lockdown in Mexico: A Cross-Sectional Study, Behavioral Sciences (2024); Estudio piloto de intervención: educación alimentaria y nutricional y psicoeducación en estudiantes de primaria de 4.º a 6.º grado en Journal of Health, Population and Nutrition (2025); Overweight and obesity related to emotional disturbances and eating disorders in schoolchildren en Revista Médica del Instituto Mexicano del Seguro Social (2026).