Rocío Ángeles Atriano Mendieta et al. (2026). Doctora en Ciencias en Educación Agrícola Superior por la Universidad Autónoma de Chapingo. Comunicación Científica. México. https://doi.org/10.52501/cc425
Landa Cadena, Mahatma Gandhi, y Salinas Castro, Alejandro. "Evaluación de un consorcio microbiano aplicado a paja de avena para la producción de Agaricus bisporus en Las Vigas de Ramírez, Veracruz". Transdisciplinariedad en educación ambiental para la sustentabilidad, editado por Rocío Ángeles Atriano Mendieta, et al., Comunicación Científica, 2026, pp. 141-147.
Landa Cadena, Mahatma Gandhi, y Salinas Castro, Alejandro. "Evaluación de un consorcio microbiano aplicado a paja de avena para la producción de Agaricus bisporus en Las Vigas de Ramírez, Veracruz". En Transdisciplinariedad en educación ambiental para la sustentabilidad, editado por Rocío Ángeles Atriano Mendieta, et al., 141-147. México: Comunicación Científica, 2026.
El estudio evaluó la eficacia de un consorcio microbiano aplicado a paja de avena como alternativa al compost tradicional fase II para la producción de Agaricus bisporus (Chang y Hayes, 2013). Se compararon tres tratamientos: paja sin acondicionar (T1), paja inoculada con consorcio microbiano (T2) y composta tradicional (T3), siguiendo criterios establecidos por Pardo-Giménez et al. (2012). El consorcio se aplicó al 5 % y la mezcla fermentó 10 días, alcanzando 70 °C, temperatura común en procesos microbianos activos (amb Express, 2016). T3 obtuvo la mayor eficiencia biológica (65–75 %), seguido de T2 (35–45 %), mientras que T1 no permitió el crecimiento del micelio. Se concluyó que el método basado en consorcio microbiano representó una alternativa viable y económica para pequeños productores, aunque con menor rendimiento respecto al compost tradicional (Zied et al., 2011).
