Entre la autogestión y la institucionalización para la gobernanza participativa de un huerto en la Universidad Veracruzana

Los huertos universitarios se han consolidado como espacios estratégicos para la educación ambiental, la agroecología y la construcción de comunidades de aprendizaje; sin embargo, con frecuencia enfrentan limitaciones que ponen en riesgo su sostenibilidad. En este contexto, el estudio tuvo como objetivo identificar y analizar las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del Huerto Agroecológico de la Facultad de Biología de la Universidad Veracruzana (México). La investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, exploratorio e interpretativo, empleando la técnica de encuesta con un cuestionario estructurado de preguntas abiertas aplicado a diez estudiantes (servicio social, voluntariado y tesis) durante agosto de 2025. Los datos fueron analizados mediante análisis de contenido deductivo con apoyo de ATLAS.ti. Los resultados muestran que las principales fortalezas se asocian con la autogestión estudiantil, que a su vez es una amenaza por la falta de relevo generacional. Por su parte, las oportunidades se vinculan con agendas educativas y ambientales favorables, mientras que las debilidades se relacionan principalmente con la vulnerabilidad ante factores internos y externos. Se concluye que la sostenibilidad del huerto depende de transitar de su institucionalización débil hacia una gobernanza participativa con anclaje curricular, que permita consolidarse como proyecto universitario de largo plazo.