Juárez, Norma Helen (coord.) (2026). Huertos terapéuticos y educativos. Enfoques teóricos, metodología y práctica en Latinoamérica. Comunicación Científica. México. https://doi.org/10.52501/cc.432
Ginon, Fabienne, y Betancourt Schwarz, José Juan. "El huerto autónomo: Aportes teóricos y metodológicos para el desarrollo de la autonomía desde la práctica en huertos educativos". Huertos terapéuticos y educativos, editado por Norma Helen Juárez, Comunicación Científica, 2026, pp. 171-193.
Ginon, Fabienne, y Betancourt Schwarz, José Juan. "El huerto autónomo: Aportes teóricos y metodológicos para el desarrollo de la autonomía desde la práctica en huertos educativos". En Huertos terapéuticos y educativos, editado por Norma Helen Juárez, 171-193. México: Comunicación Científica, 2026.
Este trabajo documenta y comparte un aporte metodológico que se ha convertido en un referente para estrategias didácticas de trabajo en huertos educativos: el huerto autónomo (HA). Comienza con la revisión conceptual de la autonomía desde la ética, la política y la sustentabilidad, relacionándola con la ecopedagogía. Más adelante se expone la propuesta en cuestión, buscando poner en praxis los fundamentos teóricos desde una acción educativa concreta. Para realizar este trabajo se llevó a cabo revisión bibliográfica, observación participante y entrevistas semiestructuradas. Los resultados arrojan evaluaciones positivas por parte de las personas que implementan esta metodología en centros educativos diversos. Se concluye la relevancia del concepto de autonomía como eje de desarrollo humano dentro de los programas de educación y sensibilización ambiental.
