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Acosta Enríquez, María Elena. "Introducción: Primera sección". Métodos de investigación social y experimental en la nutrición aplicada, editado por Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento, et al., Comunicación Científica, 2026, pp. 15-18.
Acosta Enríquez, María Elena. "Introducción: Primera sección". En Métodos de investigación social y experimental en la nutrición aplicada, editado por Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento, et al., 15-18. México: Comunicación Científica, 2026.