Palabras Clave
Acceso universal al conocimiento científicoComunicación y desarrolloDivulgación de la cienciaInvestigación interdisciplinaria
Acceso Abierto en:
Viesca en acción, ideas interdisciplinarias para la sociedad
Acceso universal al conocimiento
Cristóbal Noé Aguilar González, Jorge Alejandro Aguirre Joya, Jorge Sadi Durón
CITAR DIRECTO  https://doi.org/10.52501/cc.047
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Interoperabilidad Metadatos Académicos
| Año: 2022 | |
| Edición: Primera | |
| Colección: Conocimiento | |
| ISBN: 978-607-99746-3-3 | |
| Páginas: 241 | |
| Tamaño: 16.5 x 23 cm | |
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VERIFICACIÓN DE SIMILITUD
INDEXACIÓN INTERNACIONAL
El proyecto CAHCTUSS busca que el conocimiento científico, humanístico, artístico y comunitario, con igualdad de género, se constituya en una comunidad emergente de conocimiento local, con las herramientas y saberes necesarios para ser, no sólo receptores, sino también productores de conocimiento en la región de Coahuila. El proyecto tiene múltiples frutos interdisciplinarios y este libro es uno de ellos, se abordan problemáticas latentes en el municipio de Viesca Coahuila y la Comarca Lagunera, y proponen soluciones para resolverlos con el conocimiento construido socialmente en el CAHCTUS. También presentamos conferencias que fueron vehículo de divulgación de la ciencia, producto de difusión entre pares, y que lograron comunicarse en la práctica exitosamente a la comunidad. La construcción social del conocimiento desarrollado en El CAHCTUS, de forma presencial, garantiza su acceso universal mediante la difusión, comunicación e interacción con la comunidad en redes sociales y digitales. La convocatoria para el Establecimiento de una Red de Espacios de Acceso Universal al Conocimiento Científico, Tecnológico y Humanístico a través del Arte del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) permitió que exista la Comunidad de Artes, Humanidades, Ciencias y Tecnología Universitaria al Servicio de la Sociedad (CAHCTUSS) arropada por el Centro de Investigación Jardín Etnobiológico en conjunto con la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales (FCPyS) de la UAdeC. Proyecto Conacyt Fordecyt 315548, Viesca en Acción
Cristóbal Noé Aguilar González
Es director de Investigación y Posgrado de la Universidad Autónoma de Coahuila (UAC). Su trabajo científico se centra en el uso y el desarrollo de tecnologías microbiana y enzimática para el diseño de bioprocesos para alimentos, química fina, farmacia, biotecnología y medio ambiente. Profesor investigador del grupo de investigación en Bioprocesos y Bioproductos (DIA-FCQ/UAC); químico farmacobiólogo; maestro en Ciencia y Tecnología de Alimentos, y doctor en Biotecnología. Realizó una estancia posdoctoral en Microbiología Molecular en Marsella, Francia. Obtuvo el Premio Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos por el Conacyt–Coca-Cola México; el Premio Nacional AgroBio; el Premio Nacional de la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería; el Premio Nacional de Investigación de la Academia Mexicana de Ciencias; el Premio Estatal de Ciencia, Tecnología e Innovación de Coahuila, y el Outstanding Scientist Award por la Asociación Internacional de Bioprocesos de Malasia. Asimismo, es miembro de la Academia Mexicana de Ciencias y del Sistema Nacional de Investigadores, nivel III. Además, fue director de la Facultad de Ciencias Químicas de la UAC, presidente de la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería y presidente de la Asociación Mexicana de Ciencia y Biotecnología de Alimentos.
https://orcid.org/0000-0001-5867-8672
Jorge Alejandro Aguirre Joya
Es director del Centro de Investigación y Jardín Etnobiológico del Semidesierto en Viesca, Coahuila y profesor investigador de la Universidad Autónoma de Coahuila desde 2017. Ha participado en 10 proyectos de transferencia de tecnología con financiamiento externo en comunidades rurales del norte de México. Sus principales líneas de investigación son: agrobiotecnología de recursos forestales no maderables del semidesierto, y diseño, desarrollo e innovación de productos funcionales y valorización de residuos agroindustriales. Cuenta con más de 10 publicaciones científicas recientes (en los últimos tres años) en revistas indexadas internacionales, así como con capítulos de libro en editoriales reconocidas. Asimismo, es miembro del Sistema Nacional de Investigadores, nivel I, del Conacyt.https://orcid.org/0000-0002-6298-4207
Jorge Sadi Durón
Es doctor en Ciencias y Humanidades para el Desarrollo Interdisciplinario del CEIICH-UNAM/CEI-UAC; maestro en Comunicación por la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UNAM; profesor titular de tiempo completo de la FCPYS de la UAC-Torreón; perfil deseable Prodep; presidente de la Academia de Comunicación de la facultad; coordinador del Comité de Investigación del Consejo Nacional de la Enseñanza e Investigación de las Ciencias de la Comunicación; miembro de la Asociación Mexicana de Investigadores en Comunicación; miembro del Núcleo Académico Básico de la maestría en Ciencias Sociales para el Desarrollo Interdisciplinario de la FCPYS de la UAC, y pionero y productor/locutor del Sistema Universitario de Radio de la UAC: 89.5 FM Torreón y 104.1 FM en Saltillo. Actualmente trabaja en proyectos interdisciplinarios de divulgación de la ciencia y la cultura. Podcast: “La tacita de café”.https://orcid.org/0000-0003-2614-5462
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