Sembrando Semillas de Libertad y Soberanía en la Universidad del Valle Sede Meléndez (Cali), Colombia

Las huertas universitarias emergen de procesos de participación social estudiantiles, docentes y ciudadanos, generando diálogos de saberes agroecológicos en la Universidad del Valle, sede Meléndez. El objetivo general fue analizar algunas huertas y su participación social en los procesos ambientales agroecológicos de la Universidad del Valle, que cuidan la naturaleza del campus de la sede Meléndez en la ciudad de Cali, Colombia, entre los años 2023-2025. El enfoque metodológico fue mixto, combinando el diseño cualitativo (observación participante, revisión documental, entrevistas) y cuantitativo (datos agregados) desde la investigación-acción participativa. Las unidades de análisis son tres huertas y un “aula viva” denominada Tulpakas Nak Mosik; las huertas fueron identificadas en el año 2023 y caracterizadas con el instrumento del proyecto “Huertas urbanas en Cali: Hacia una propuesta de cambio”. Mientras el “aula viva” se analiza desde su creación en febrero de 2024 hasta noviembre del mismo año. Los hallazgos reflejaron que la participación social huertera impactó el 1% de las 100 ha del área total del campus, articuló entre 40 y 50 personas, que invirtieron 72 horas semanales en el año 2023 en mingas de trabajo, cosechando 89 kg de alimentos; en el 2024, Tulpakas generó por lo menos 4,800 kg de abono, invirtiendo 20 horas semanales durante 4 meses. Finalmente, las huertas o aulas vivas universitarias analizadas cuidan la naturaleza del campus, germinando experiencias comunitarias y agroecológicas de participación colectiva.