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Huertos universitarios, volumen 2
Huertos universitarios, volumen 2
Capítulo 13

Estrategias para el fortalecimiento y la consolidación institucional de un huerto en la Universidad Autónoma de Chihuahua

Mayra Isabel Salazar Balderrama Universidad Autónoma de Chihuahua ROR https://orcid.org/0000-0002-6483-5280 María Cecilia Valles Aragón Universidad Autónoma de Chihuahua ROR https://orcid.org/0000-0003-1694-763X Myrna Concepción Nevárez Rodríguez Universidad Autónoma de Chihuahua ROR https://orcid.org/0000-0003-0325-2900 Jonathan Gonzalo Rivas Salmerón Universidad Autónoma de Chihuahua ROR
2026
pp. 225-238
DOI

Citar capítulo

Fontalvo B., J. C. et al. (Coords.) (2026). Huertos universitarios: Narrativas colectivas sobre el cultivo de sentipensares, afectos y resistencias (Volumen II). Comunicación Científica. México. https://doi.org/10.52501/cc.476

Salazar Balderrama, Mayra Isabel, et al.. "Estrategias para el fortalecimiento y la consolidación institucional de un huerto en la Universidad Autónoma de Chihuahua". Huertos universitarios, volumen 2, editado por Leonardo Ernesto Ulises Contreras Cortés, et al., Comunicación Científica, 2026, pp. 225-238.

Salazar Balderrama, Mayra Isabel, et al.. "Estrategias para el fortalecimiento y la consolidación institucional de un huerto en la Universidad Autónoma de Chihuahua". En Huertos universitarios, volumen 2, editado por Leonardo Ernesto Ulises Contreras Cortés, et al., 225-238. México: Comunicación Científica, 2026.

Resumen

Los huertos educativos universitarios son herramientas pedagógicas que contribuyen al aprendizaje y la vinculación social. Por este motivo, el Huerto Educativo, Laboratorio Agroecológico de la Facultad de Ciencias Agrotecnológicas (HELAF), surgió como una iniciativa de formación práctica, científica y de divulgación. El objetivo de esta investigación fue realizar un análisis de Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas (FODA) para diagnosticar el funcionamiento actual del HELAF, a fin de diseñar estrategias orientadas al fortalecimiento de sus funciones y contribuir a su consolidación institucional. La investigación se desarrolló mediante un enfoque cualitativo basado en la triangulación de tres técnicas de recolección de información: revisión documental, grupo focal y lluvia de ideas. Los resultados evidenciaron fortalezas asociadas con la metodología y prácticas implementadas en el huerto, así como la participación estudiantil, en las debilidades se resaltaron la organización interna y la sostenibilidad financiera del proyecto. En cuanto a oportunidades, se destacó el acceso a diversos programas y convocatorias, además del potencial de réplica del proyecto. No obstante, se identificaron amenazas relacionadas con procesos institucionales. En conclusión, el huerto se fortalece como un espacio pedagógico con procesos de formación agroecológica y vinculación social, cuyo desarrollo debe consolidarse mediante la toma de decisiones estratégicas.

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