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Café de Nayarit
Café de Nayarit

Año: 2026 | Citas: 0 | Tema: Latin American rural development

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Capítulo

Productores de café y realidades socioeconómicas: una mirada desde el territorio de Compostela y Xalisco, Nayarit

Citlaly Lizbeth García Nuñez https://orcid.org/0000-0001-8746-7495 Erendira Gabriela Rangel-Bravo Universidad Autónoma de Nayarit ROR https://orcid.org/0009-0006-5472-6685
2026
pp. 71-78
DOI
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García Nuñez, C. L., & Rangel-Bravo, E. G. (2026). Productores de café y realidades socioeconómicas: una mirada desde el territorio de Compostela y Xalisco, Nayarit. En A. N. González, O. N. González, & S. M. L. M. Flores (Eds.), Café de Nayarit (pp. 71-78). Comunicación Científica. https://doi.org/10.52501/cc.448.05

García Nuñez, Citlaly Lizbeth, y Rangel-Bravo, Erendira Gabriela. "Productores de café y realidades socioeconómicas: una mirada desde el territorio de Compostela y Xalisco, Nayarit". Café de Nayarit, editado por Areli Nájera González, et al., Comunicación Científica, 2026, pp. 71-78.

García Nuñez, Citlaly Lizbeth, y Rangel-Bravo, Erendira Gabriela. "Productores de café y realidades socioeconómicas: una mirada desde el territorio de Compostela y Xalisco, Nayarit". En Café de Nayarit, editado por Areli Nájera González, et al., 71-78. México: Comunicación Científica, 2026.

Resumen

La cafeticultura en Nayarit ha configurado históricamente las dinámicas sociales, económicas y territoriales de los municipios de Compostela y Xalisco. Más que una actividad agrícola, el café forma parte de la estructura identitaria y del tejido socioeconómico de las comunidades productoras; sin embargo, durante la última década se ha observado una reducción en la superficie sembrada, junto con una baja participación juvenil, alta incidencia de plagas y dependencia de intermediarios comerciales. Este estudio analiza las rea­lidades socioeconómicas de los productores desde una perspec­tiva territorial, utilizando información proveniente de fuentes oficiales, registros locales y diagnóstico comunitario. Los resultados muestran que la población productora enfrenta barreras estructurales como la falta de rentabilidad, el acceso desigual a apoyos técnicos y los riesgos crecientes por enfermedades del cultivo. Aun así, el café mantiene una importancia estratégica por su valor cultural, ambiental y económico. Se concluye que la continuidad del cultivo depende de fortalecer capacidades locales, promover prácticas agroecológicas y posi­cionar al productor como actor central en la sostenibilidad territorial.

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