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Huertos terapéuticos y educativos

Enfoques teóricos, metodología y práctica en Latinoamérica

(coordinadora)

A lo largo de Latinoamérica, los huertos terapéuticos y educativos son espacios en donde hemos aprendido a conectar el cuerpo con la tierra, y la mente con el corazón. Esta obra es un esfuerzo por reunir diversas voces y experiencias de educadores, investigadores y terapeutas hortícolas de México, Uruguay, Argentina y Colombia. En 14 capítulos, […]

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Año: 2026
Edición: Primera
Colección: Ciencia e Investigación
ISBN: 978-968-9738-84-8
Páginas: 310
Tamaño: 16.5 x 23 cm

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Año: 2026 | Citas: 0 | Tema: Urban Agriculture and Sustainability

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A lo largo de Latinoamérica, los huertos terapéuticos y educativos son espacios en donde hemos aprendido a conectar el cuerpo con la tierra, y la mente con el corazón. Esta obra es un esfuerzo por reunir diversas voces y experiencias de educadores, investigadores y terapeutas hortícolas de México, Uruguay, Argentina y Colombia. En 14 capítulos, el lector encontrará tanto resultados de investigaciones como textos de quienes fuera de la academia han logrado atesorar experiencias invaluables. Los escenarios en que han incidido los distintos autores son comunidades, escuelas, instituciones de atención a población con necesidades especiales, universidades, hospitales, geriátricos, cárceles, etc. Esta obra, en su conjunto, nos ayuda a ampliar nuestro conocimiento teórico y práctico para hacer del huerto un recurso educativo y terapéutico que fortalezca el cuerpo, la mente y el tejido social.

Norma Helen Juárez

Doctora en Ciencias con especialidad en Manejo de Recursos Naturales, Maestra en Antropología Social y Licenciada en Psicología. Profesorainvestigadora de la Universidad de Guadalajara, México. En 2017 comenzó a coordinar proyectos de horticultura terapéutica con jóvenes con adicciones y con hombres y mujeres privados de su libertad del Centro de Integración y Justicia Regional del Sur de Jalisco. Desde 2018 colabora con el Centro de Atención Múltiple Mundo Nuevo de Ciudad Guzmán Jalisco, con la implementación de un huerto escolar para niños y adolescentes. Sus líneas de investigación se enfocan al estudio de los procesos de cambio hacia la agroecología, circuitos cortos de comercialización y el estudio de la Horticultura Terapéutica como alternativa para la salud física y mental en Zapotlán el Grande Jalisco. Es autora de diversas publicaciones con temas de agroecología y horticultura terapéutica.


ORCID logohttps://orcid.org/0000-0002-9851-0505




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